铝箔虽然很薄，但作为包装材料，具有以下优点：

(1)重量轻，有利于降低运输费用。

(2)隔绝性与遮光性良好。能防潮、不透气及具有保香性能，可以 防止包装物的吸潮、氧化和挥发变质。

(3)耐热性很好，高温和低温时形状稳定，并可作为烘烤用的容器使用。

(4)保护性强:使包装物不易受细菌、霉菌和昆虫的损害。

(5)光的反射和光泽好。对热和光均有较高的反射能力，其反射率达83% ~85%，因此展销效果优良。

(6)机械特性良好，能满足自动包装机械使用。

(7)二次加工模压性和压花性好。

(8)印刷和复合适应性好。便于着色，很容易与纸、塑料等贴合。

(9)无毒，不易产生公害。

铝箔虽然具有上述优点，但铝箔由于本身强度低，耐撕裂性差，折叠时易裂口，不耐酸碱介质，不能热粘合封口，因此很少单独使用。绝大多数铝箔是与塑料薄膜、纸张等材料经过复合加工，以复合材料的形式使用。这样既保持了铝箔的优良性能，又弥补了铝箔在某些包装性 能方面的不足。

复合状态用的铝箔厚度可降至0.007-0.009mm，含铝箔的复合材料比起无铝箔的复合材料，其阻隔性尤其是遮光性尚，能满 足真空、无菌、充氮等包装技术的要求，是一种适应性强、适用范词广的新型包装材料，既可用作软包装材料，又可用作半硬和硬包装材料。现已广泛用于食品包装，并已取代部分金属罐。例如，为了斿能和防Ik废弃瓶罐所造成的公害，过去的镀锡铁皮罐和玻璃瓶饮料容器已被使用的立式铝箔袋(果汁）和纸包装容器（内貼铝箔）等取代。